Manioc.
Manihot esculenta
Des racines arrachées à la main, livrées fraîches au dépôt.
La culture
Nos racines de manioc sont récoltées sur l’exploitation de Nomayos-Esse. Elles se préparent fraîches ou se transforment selon vos usages.
En cuisine
- 01Bouilli ou frit
- 02Bâton de manioc
- 03Couscous et gari
Dans la même terre
Tous les produits- 01Sur demande
Fruit
Papaye
Carica papaya
Golden · Calina · Goliath
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Tubercule
Macabo
Xanthosoma sagittifolium
Macabo blanc · Macabo rouge
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Tubercule
Igname
Dioscorea spp.
Igname blanc
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Condiment
Piment
Capsicum spp.
Piment rouge
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